主料:
鸭胸肉,
2块
辅料:
胡萝卜,
半根,
大葱,
半根,
芦笋,
5根,
盐适量,
生抽适量,
料酒适量,
姜适量,
鸡精适量炒鸭肉的做法步骤
1.鸭胸肉切薄片,用盐、生抽、料酒腌制待用,胡萝卜切片,大葱切斜片,芦笋切斜刀。
2.大火热锅放入油、鸭肉片翻炒变色留油捞出,。
3.锅中放入葱、姜炒香,下。
4.胡萝卜和芦笋、盐翻炒7成熟。
5.下鸭肉片、鸡精快速混合均匀即可。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 鸭胸肉
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